Purple Rose Garden

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by hkdingdong | 2011-09-26 04:12 | 香港のもの

羅白絲酥餅 white carrot pastry

羅白(大根) that I like to eat. This is popular 北京 food. I like it too. Inside is 大根 and meat and shrimp. The outside is starch, then fried it. This pastry is brittle very good taste.


by hkdingdong | 2011-09-09 15:44 | 香港のもの

Baked Cheese and white sauce Pork rice

This is mini rice. It’s Baked cheese pork rice. Although it’s small, very delicious. Maybe I like eat cheese. The surface full of cheese. The pork cut thin piece, looking as well. Good.


by hkdingdong | 2011-09-08 16:01 | 香港のもの


Actually, this is a kind of 餃子, but it’s so expensive. Because the soup is chicken and pork. Inside the 餃子 is shrimp, meat, 元貝 etc.. so most people like to eat. Add some sour when eating rather better.


by hkdingdong | 2011-09-07 16:04 | Food


This is meat pastry. Inside is pork only. But fried it, it’s good smell. Then add the sour to eat. Very popular shanghai food.


by hkdingdong | 2011-09-06 15:44 | 香港のもの


靖魚 most like to cooked in Japanese style. Like this fish used some salt on the surface then to fired it. Some brittle of fish’s skin. When eating add some wasabi and sauce. Very delicious. But this fish I ate in Chinese restaurant.


by hkdingdong | 2011-09-05 16:20 | Food

Coconut milk with taros and pumpkin

This dish all vegetable so I like. Taros and pumpkin all my likely vegetable. Coconut juice milk cooked with these. Although no meat, I think it’s also suitable for rice. I will order again.


by hkdingdong | 2011-09-04 16:16 | Food

榴槤酥 Durian pastry

This is baked pastry. Inside is famous food in Thailand “durian”. Then mixed with sugar and starch. Finally baked it. I think the taste is rather sweet, if more ‘durian” is better because I like to eat so much.


by hkdingdong | 2011-09-03 16:07 | Food

Sour and sweet paste for white carrot pastry

White carrot pastry 羅白糕 is 大根 mixed with starch then stream it. It is very popular food in Chinese. But mostly, like add “XO” paste to fried it, is peppery hot. This time, I ate in Chinese restaurant. They add the sour and sweet paste on the top. The taste is rather special, but I like “XO” paste more.


by hkdingdong | 2011-09-02 15:59 | 香港のもの

Lovely Honey Bee pastry

This very cutie honey bee sharp. Children look it must very happy. Inside is sweet lotus paste. Very well. Because fried it so the outer is brittle and has some almond. I like it.


by hkdingdong | 2011-09-01 15:47 | 香港のもの

香港生まれの香港人, Ding-Dong です, Ding-Dong は Doraemon's Chinese Translation, very popular in HK
by hkdingdong
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